谷雨时节：观雨 品茗 赏牡丹

       谷雨是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，作为春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

       今日谷雨，我们就先来说一说谷雨的来历：

       传说一

       开天辟地以后，人类经过了几十万年没有文字的日子。到黄帝时代，朝中出了个能人仓颉。他独独一个住在沟里造字三年，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，并号召天下臣民共习之。玉帝听到这件事，大受感动，决定重奖仓颉。

那一天晚上，仓颉正在甜睡，忽听有人喊他；“仓颉，快来领奖。”仓颉迷迷糊糊地挣开眼睛，却见满屋子明光耀眼，地上立着个金人。他心里想，自己只做了应该做的事，不配受这样的奖励。于是，他朝空三拜，算是对神灵的感谢。第二天，他叫来全村的小伙子，连抬带推地把金人送到黄帝宫中。黄帝问起金人来历，他只说偶然捡的，并说这是天下之物，理应为天下人共用。黄帝深知他的人格高尚，笑着收受了。可是，过了四、五天，正当黄帝和群臣观赏金人时，突然飞来一道霞光，金人不见了。黄帝心里非常难受，却弄不清金人哪儿去了，便派人去给仓颉报讯。

却说仓颉正在酣睡，梦中又听到有人大喊：“仓颉，玉帝给你奖的金人你不要，你想要啥？”仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。”那人又说：“好，我去报告玉帝让他把金人收回去，给你送些谷子。”

        第二天，仓颉正要出门，却见满天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨点还密，足足下了半个时辰，地上积了一尺多厚方才停住。这时，仓颉忽然想起梦中的情景，知道是玉帝对自己的奖励，便急忙去读黄帝报说。黄帝听了仓颉的一番汇报，也深感仓颉的功劳是应该大力表彰的。于是，他把下谷子雨这一天做为一个节日，叫做谷雨节，命令天下的人每年到了这一天都要欢歌狂舞，感谢上天。从此，谷雨节便一直延续下来了。

传说二

        民间流传着“谷雨过三天，园里看牡丹”和“芍药打头，牡丹修脚”的说法，还有“月季花落只去蒂，花朵随开无停滞”的谚语，形容这一节气百花盛开的人间春色。

       民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐代高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡发大水，他救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”

       后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹仙子恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。

     “雨前椿芽嫩如丝，雨后椿芽生木质”，谷雨时节，香椿香透了整个春天。椿芽不但芳香怡人，而且脆嫩清鲜，营养丰富。《农政全书》说：“其叶自发芽及嫩时，皆香甜，生熟盐腌皆可茹。”《救荒本草》载：“采嫩芽炸熟，水浸淘净，油盐调食”，更能凸显出椿芽清鲜的本味。

           与“明前茶”相似，雨前茶就是谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又名二春茶，和清明茶同为一年之中的佳品。“几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。”观雨、品茗，好一幅悠然自得的画卷。

       自古至今，写谷雨的诗也常与牡丹、品茗相关。

牡丹图
明·唐寅
谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。
平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

       赏析：牡丹自古以来是花中贵族。牡丹素有“国色天香”、“富贵花”、“花中王”的美称。唐伯虎题诗牡丹图，花开谷雨前后，此时节，此花风头无两。

《听雨》 郭西元 二零一六年作

清·郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

赏析：谷雨时节品新茶，天气晴朗无风，看院子里的亭亭翠竹，兴致盎然，在新茶缭绕的香气中，画几笔山水竹枝。